主料:
花菜，
半个，
后腿肉适量
辅料:
蒜头适量蒜叶适量小米椒，
2个调料
食用油适量，
盐适量，
鸡精适量，
酱油适量，
豆瓣酱适量干锅花菜的做法步骤
1.花菜焯水备用，肉切丝。
2.锅烧热，放一点油，放肉煸香（后退肉没什么油，需要放油）。
3.下蒜头煸香后，下豆瓣酱炒出红油。
4.倒入花菜翻炒。
5.翻炒过程加入辣椒，加调料调味，放了豆瓣酱，盐少放一些，完成后加少量水闷一下，放蒜苗。
6.出锅。
7.炉跟盘子很漂亮??
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花菜
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